紅茶館

六月 30, 2008

敝人家中防潮櫃最多是菲林,其次是紅茶、朱古力、相機,還未計另一間屋儲物櫃有十二盒不同口味 Whittard of Chelsea紅茶,買了兩年多才喝了半盒Earl Grey、Dajeerling 及 English Rose!

早上朋友拿來在台灣smith&hsu代購的Black Chocolate Mint Tea,由德國Hassel & Lyon製造,以錫蘭茶葉、瑞士朱古力及摩洛哥薄荷,沖下熱水散出微微朱古力甜香,喝一口薄荷香氣久繞不散,恨手頭沒有Scone,只有蛋糕及白糖糕。吃罷,繼續剪片 ….

PS: Mrs Smith 其實是 London Convent Garden The Tea House 老闆,故smith&hsu產品其實有泰半跟英國一樣。


亂草茶

六月 12, 2008

熱到人倦怠,繼續鑽研茶水。

迷迭香自從由泥地移植到盆後,一直留寸頭,今次只剪一小撮。

香茅與牆外野草相似,不過,一撕就知龍與鳳,你的體味特別zesty!

胡椒薄荷最惹蟲,上次把病髮刮光,這些fresh葉好BB。

長髮、寸髮、BB無油散修修髮,一一加進壼內,大滾水沖亂髮!


半自家製作–from galileo

五月 26, 2008

在整理好介紹此Blog的文章,寫得半生不死,已是早上八時,
在雪櫃拿出糭子、奶茶及龜苓膏頂住。

糭子用的綠豆是東莞鄉下自己種植,蛋黃豬肉就沒辦法了,早就不養鴨及豬。
奶茶是錫蘭紅茶,加花奶及煉奶,是否有機Fairtrade不清楚,
因不是自己炮製(亦非午後之奶茶,那只是循環再用!)
龜苓膏,坦言可以叫龜Jelly =.=

一蒸好糭子,衰貓Adolf又來搞局…

http://img144.imageshack.us/img144/4240/dscf2431th0.jpg


11-03-08—from annisa

三月 11, 2008
Fruit is the leading role in my breakfast menu. Carb always plays the
supporting role. Tea or any hot drink makes the total package. This
morning I have orange, muffin and Pu'er. Breakfast home is the joyous
thing to start the day.    
annisa_110308.jpg