
媽媽退休沒有工作,更多時間待在家中,打理我們的起居飲食。可是,我和姐姐越來越少回家食晚飯;但早餐還是要「依賴」父母的。
這兩個月,媽媽玩溝麵粉、搓粉團,自製早餐麵包。工序不算太複雜,但需要的時間可不少。前一晚要溝好麵粉,半夜去搓一搓,讓粉團發酵,早上把形形式式的餡料放進去,然後焗20分鐘。
早上起來,可以吃媽媽剛焗起的麵包,縱使那東西再硬、再酸也願意。

媽媽退休沒有工作,更多時間待在家中,打理我們的起居飲食。可是,我和姐姐越來越少回家食晚飯;但早餐還是要「依賴」父母的。
這兩個月,媽媽玩溝麵粉、搓粉團,自製早餐麵包。工序不算太複雜,但需要的時間可不少。前一晚要溝好麵粉,半夜去搓一搓,讓粉團發酵,早上把形形式式的餡料放進去,然後焗20分鐘。
早上起來,可以吃媽媽剛焗起的麵包,縱使那東西再硬、再酸也願意。
今天,也在父母家。但早餐機制出現了亂子。因為昨晚爸爸要去春銘,由媽媽負責買早餐。
然後媽媽忘記了買!早!餐!
迷糊聽見爸爸在「說話」給媽媽聽,
起身發現枱上有一罐久違了的JACOBS餅乾! 難怪啦- 很明顯,爸不喜歡媽媽的儲備糧食– 梳打餅加果醬。 我也是。所以我也到食物櫃找其他的後備糧食,發現了媽媽和家姐的儲備:高鈣奶粉和cereal bar。想一想,好像ok喎,便試一試。我爸可沒有興趣試我創作的早餐,「好似舊狗餅咁,咁乾」,便從罐中掏了幾塊梳打餅,點一點他的熱咖啡,繼續他的早餐時光。
你家有沒有後備糧餉?拿出來玩一玩。
