May 16, 2008
弟弟是一個初中學生,尚在發育時期,營養豐富的早餐對他十分重要。
平常上學前他會吃掉數個麵包,
餡料不是餐肉 ,便是腸仔,有時候還加多一個「菠蘿油」。
這些東西的確好味得沒話說,可是長期食用對身體始終不太好。
趁星期六 , 身為他的姊姊 , 為他弄個健康早餐吧。
雞蛋多士。
雞蛋是用易潔鑊煎的,半滴油也不用。
因為家中沒有焗爐/多士爐 , 方包用易潔鑊烘烤一會, 脆脆的。
最後灑上黑胡椒碎。
美味健康的早餐誕生了。
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tracy | Tagged: bread, egg, sisters and brothers |
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Posted by cally
May 13, 2008
前兩天上網的時候 , 無意中發現這個關於「早餐」的網站
早餐的重要性 , 沒有人不知道
但是很多人為了種種藉口對早餐避之則吉 , 例如怕肥 , 省錢。
麵包是我早餐的不二之選 , 原因無他–方便 , 美味
我承認自己是一個「碳水化合物怪人」
全部澱粉質食物我都愛
近來很愛吃鬆糕 , 喜歡它鬆軟的口感
這個黑糖鬆糕 ( 其實我不知道是黑糖還是黃糖 , 兩者有分別嗎? )是在街市買的
甜度適中 , 可能為了配合現代人「少甜主義」
只需六個大洋就可以購入兩大件鬆糕 , 是對抗通脹的好早餐
好「鬆」的一個早上。


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tracy | Tagged: anti-inflation, 鬆糕 |
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Posted by cally