鬆呀鬆呀鬆—from tracy

前兩天上網的時候 , 無意中發現這個關於「早餐」的網站
早餐的重要性 , 沒有人不知道
但是很多人為了種種藉口對早餐避之則吉 , 例如怕肥 , 省錢。
麵包是我早餐的不二之選 , 原因無他–方便 , 美味
我承認自己是一個「碳水化合物怪人」
全部澱粉質食物我都愛
近來很愛吃鬆糕 , 喜歡它鬆軟的口感
這個黑糖鬆糕 ( 其實我不知道是黑糖還是黃糖 , 兩者有分別嗎? )是在街市買的
甜度適中 , 可能為了配合現代人「少甜主義」
只需六個大洋就可以購入兩大件鬆糕 , 是對抗通脹的好早餐
好「鬆」的一個早上。

7 Responses to “鬆呀鬆呀鬆—from tracy”

  1. cally Says:

    wow..六元兩件黑糖鬆糕,哪裡可以買呀﹖

  2. Galileo Says:

    深水步同唔少地區街市都係呢個價錢

  3. Tracy Says:

    我家住在將軍澳
    鬆糕在樓下街市購入的
    相信其他地方都有它的蹤影
    從前海皇粥店也有鬆糕 , 不知大家吃過沒有?

  4. cally Says:

    我也喜歡到西環舊區的粥店買蒸糕,不過有時都嫌太甜,黑糖的好像(心理上以為)較健康 ;-)

  5. Tracy Says:

    其實黑糖跟蔗糖有沒有分別?
    我不知道怎麼驅分這兩種糖

  6. cally Says:

    據一些人說,白糖是經過多次的加工及提煉才是白色的,有人工成份,營養成份也減低,黑糖卻是未經加工的庶糖,但又有人跟我說,其賁黑白糖沒有分別,甚至話黑糖是染危後的白糖。真是永遠的迷 ;-(
    大量生產的東西,讓我們對食物認識只有零。

  7. Galileo Says:

    黑糖是未經精煉的蔗糖,不是染黑的;當然有部分產品是靠染色。
    亦因此,黑/啡糖做的糕點不太甜,但比白糖更香及有層次。

    海皇粥鬆糕及粥只值一個字:劣,粥膽無味,水旺旺。

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