09-03-08—from helen

星期天早上.偶爾會跑去快餐廳吃的.餐蛋是十之其九的選擇.

這家快餐廳也是十之其七八的選擇.

因為空間大,最重要是大窗,有景.

3月9日早上7時多,我的早餐是

餐蛋米,熱檸水,屈地街電車廠闊窗景(送兩個歎報紙哥哥入鏡;再加鏡頭外,兩個伯伯吃著炒麵討論香港教育不濟作為配樂).

 

 

 

08-03-08—from misquiet

十蚊腸粉！

影來影去，腸粉都不上鏡。那些混醬看上蠻倒胃口，卻是美味の精華！

小時候吃腸粉是站在街上的表演，手裡拿著一隻淡奶黃色鐵碟而碟邊圍了深藍色，碟上鋪了一張牛油紙之類的物體，然後小販翻開鐵皮蒸爐，蒸氣衝上來那一刻彷彿有「神仙剛臨」的配樂，然後較剪一落，chop chop chop，不消幾下，幾蚊雞腸粉就可口登場。

chop chop chop那一種聲音呀……

噢，今早這份腸粉，是姐姐在鋪頭裡背著我弄的。我懷疑她一早已經把一份又一份都盛好了。

08-03-08—from benny

I made coffee almost every morning, with this little metal distiller.
It was brought to me by a friend from Vietnam.
It's the best coffee maker I've tried so far.
Easy to clean, waste no paper, no bitter taste...
cheap and has a working class beauty.
ah...forget to mention the coffee itself.
It's fair-trade coffee from Muji.
Taste very fair.  

08-03-08—from percy

近日咖啡太多，早餐改飲朱古力奶茶。茶味認真麻麻，沒有絲襪，惟有忍受此等茶包貨

色，幸好還有朱古力送茶。兩年來，一直反覆播它，隨著Minor Swing印印腳，擺擺手，

順便叫醒沉睡靈魂。咦~~奶茶難頂。

此m非油脂麥記，是阿喇麥氏縮寫。這堆bubee狀抹醬是我最新發明，芥末+蜂蜜，好味到

震。鞋霎霎的多縠包好有趙口，兩塊是最低要求，三塊又多得滯。

又係麥，補補佢，芝麻薏米麥皮，加幾粒藍苺載浮載沉，酸酸地又有睇頭。刮個清光，

但見朝朝有魚。

這個份量有點嚇人，一頓吃完，埋位開工，省了晏餐省了錢。

7/03/08—from benny

I tried a new way to toast muffin this morning.
One of my way to keep life simple, is to possess as little as possible.
So I tried to toast my muffin on an electric cooker with a metal net.
it's quicker than I've imagined.  

早餐都會在船上解決—from Kendy

家住離島，所以早餐都會在船上解決，喜歡早點起來在家泡咖啡，準備多士或三文治。早十分鐘起床，換來一份較合心意的早餐，其實很划算。若真的趕不來，就光顧碼頭的小鋪買外賣咖啡，質素其實也不賴，但吃的沒甚麼好選擇，很多時只能勉強挑朱古力味或芝士味的「嘉頓時時食夾心餅」或更壞的辦公室附近的連鎖店麵包。

週末的早餐如午餐，時間如是，份量亦如是。若伴侶在港，他總喜歡週末來個十分正式的早餐，備齊咖啡果汁肉腸煙肉火腿雞蛋長麵包甚至米飯，雖然我的胃容量對起床後的第一餐相對不具開放性，大都只在喝咖啡，但對於可花兩個多小時在還算鳥語花香的環境下用專人準備的早餐，我可是非常「感恩」的。

衣食父母(下)-from maggie

今天，也在父母家。但早餐機制出現了亂子。因為昨晚爸爸要去春銘，由媽媽負責買早餐。

然後媽媽忘記了買！早！餐！

迷糊聽見爸爸在「說話」給媽媽聽，

起身發現枱上有一罐久違了的JACOBS餅乾!　難怪啦－ 很明顯，爸不喜歡媽媽的儲備糧食– 梳打餅加果醬。　我也是。所以我也到食物櫃找其他的後備糧食，發現了媽媽和家姐的儲備：高鈣奶粉和cereal bar。想一想，好像ok喎，便試一試。我爸可沒有興趣試我創作的早餐，「好似舊狗餅咁，咁乾」，便從罐中掏了幾塊梳打餅，點一點他的熱咖啡，繼續他的早餐時光。

你家有沒有後備糧餉？拿出來玩一玩。

孤獨的早餐

想留言… 一直留不到… ？！… Maggie: 父母準備的早餐總是最窩心的…

昨晚回老家吃飯… 在附近的麵包店買了法包做早餐… 回家的路上… 在想… 過去的日子… 我的早餐是什麼… 竟然只剩下很少的記憶…

我記得自己是有吃早餐的習慣… 有段時間是爸爸煮早餐的… 腸仔煎雙蛋+通粉… 有時甚至是牛仔骨+蛋… 哈哈… 有點過份… 但吃得很開心… 其他日子呢？吃什麼？

現在的早餐習慣是近2-3年的事… 煮咖啡是最重要的部分… 有時是牛奶麥皮… 現在大部分時間是面包… 爸媽呢？… 總是去飲茶… 一碟點心… 加一壺普洱茶… 這麼多年了…

早餐是孤獨的… 吃早餐… 多數是一個人… 伴侶平日把面包帶到公司吃… 周末則睡到中午… 爸媽的早餐也是孤獨的… 都是上茶樓… 卻各自去不同的茶樓…

是遺傳吧… 總需要這份孤獨的空間…