北京早晨

在京的日子… 早餐差不多每天都一樣：豆漿 / 雞蛋 / 油條…

有時換換口味… 把豆漿改為豆腐腦… 甚是豐富…

人在途上… 回家感覺真好… 早上一杯咖啡 + 幾塊曲奇… 感覺多麼的熟悉…

休息幾天… 又再上路…

以為馬莎會好一點—from Winki

這是下午起床的早餐。

數天前經過馬莎櫥窗，被一排過的穀物早餐盒吸引了，最後買了這個楓糖胡桃乳酪味道，價值$55。

現在甚少吃糖衣類粟米片，最愛家樂氏原味。以為馬莎會好一點，有了乳酪會好一點，怎知仍然過甜，卻又酸味不足，究竟製造商何時會醒覺？

牛奶中還加入了士多啤梨和新鮮Blue Berry，怎知剛巧上放了一盤雞蛋，立即攝入鏡頭。

上網過火—from maggie

城市人睡醒，只顧上網。咖啡過火，一啖燶味咖啡，令我自覺「還是遠離電腦，讓早餐和自己也慢慢來」

*橙皮應該像檸檬皮，可以僻味吧

六個橙才有一杯橙汁—from maggie

近來，工作班組多，各式各樣的罐頭食多了。最可怕的罐頭餐是豆豉鯪魚三文治+五香肉丁的油 (因為肉丁已被人掃空了)；最好味的竟然是午餐肉+ 花生醬。

令肚子漲滯，食慾枯萎，只知道要食得飽，食得快，才有力氣繼續上班。

今天放假，早餐先來一個橙汁，開胃，又企圖擊退感冒。用六個橙才有一杯橙汁，是一種浪費。但過程可以慢慢來，第一次用榨汁機，摸一摸橙皮，嗅一嗅自己的手。枯萎的腦筋醒一醒。

川龍早晨…

朋友爸從加拿大回來… 與他早上去川龍飲茶…

感覺早上的陽光特別舒服… 美…

三個人… 吃了雞扎 / 馬拉糕 / 排骨 / 鳳爪… 和地道西洋菜…

菜實在太美味了… 特別是西洋茶… 簡直是我的至愛…

在端記飲茶… 吃的是環境… 陽光… 菜… 鳥鳴…

from Ivy

在越南的時候… 早餐總是法包 / 牛油 / 咖啡… 有時加上煎蛋… 很豐富…

回來了… 早餐也是一樣的… 只是… 越南的法包太好味了… 在香港… 除了在超高檔餐廳外… 根本吃不到這樣外脆內鬆軟的… 懷念著…

灰濛濛…

八號風球… 對我來說的意義… 只是外面多了幾艘為避風而來的船…

早餐時間是中午十二時了… 一杯如常的咖啡… 2片法式軟包… 選了幾首Astrud Gilberto的歌來伴早餐… 開展灰濛濛的一天…

第一首竟然是Fly me to the moon… 如戀愛欲來的時候… 灰濛濛過後… 又是什麼？…

溫熱的麥皮粥

一覺醒來，想起昨晚的飯局的甜品，意猶未盡。飯後甜品，我的首選是芝麻糊，但老闆說現今的客人不喜歡吃熱糖水，特別是夏天，而且天天開磨打芝麻糊是一件悶事，所以這夏天以鮮果甜品為主。沒有芝麻糊，桂圓杞子蜜是唯一的熱甜食選擇。　還好，大伙兒半跑帶跳避雨後，可以坐下來，暖一暖身，繼續說夢話。

夢醒，手腳跟隨著要食熱糖水的慾望，和昨天閃過要令麥皮粥好味一點的念頭。在麥皮粥裡，加上幾粒龍眼乾和杞子，煮三數分鐘，杞子圓渾亮澤了，顏色已夠益精明目。

＊午餐時在寫早餐；早餐時在想前一晚的晚餐，「食」物是記憶的座標。

發霉天氣下的早餐自救法

莫名奇炒的八號風球後，走在樹歪葉落的上班路上前，要來一個「清新」的早餐。

找來了一隻玻璃杯，把雪櫃內的好東西統統都搬出來。Plain Yogut味酸帶點咸，是主調、加上一層Muesli、和各樣家中剩餘的水果（特別喜歡那有核的西瓜），看進眼內已感覺到一份清涼。然後，咀嚼那些Muesli時，發現乾果粒，甜味來了，登時低氣壓下的空氣都會流動起來。

旅行中與爸媽在酒店吃早餐

剛過去的週末，嘗試做乖乖女，與父母旅行，去了新加坡一轉。平常在香港，爸媽不會往酒店吃自助餐去；所以旅行時，遇著有供應自助早餐，便會很雀躍。

媽媽最喜歡嘗試新的，在香港少吃的，無論是乾果，酸乳酪，奇形怪狀的水果，她都會放膽拿來吃.

爸爸就最喜歡培根(燻豬肉)，廚師現場烹調的蛋，煙三文魚。在家，一般都是麫包塗牛油，蒸溜咖啡；很很很偶然出力一點，煎條培根，煎隻荷包蛋，已經算是“豪”了認真一點的早餐。旅行出外，酒店製作，真材實料，爸爸絕對全力捧場。家人都笑說，旅行時，爸爸馬上換上橡皮肚子，吃很多，都撐得下。

看著他們吃得開心。旅行的目的達到。我也很飽足。

麥皮（燕麥粥）

近來，決心對自己好一點，開始吃得好些，買煮食材料，會挑些好品質的（或者該說品質好一點點，而價銭不是天高的，唉，百物騰貴!).

不久前，有朋友告之烹調燕麥粥的小竅門；前個周末，逛超級市場, 湊巧看到有些有機的穀物減價，於是決定身體力行，開始健康早餐計劃。

煮出來的，有股近乎幸福的甜香；厚稠的質感，吞進口腹，實在滿足。

過了兩個星期，繼續有在早上煮麥皮。為了對得起給予我幸福感覺的食材，也為獎勵自己，特別買回來一個小鍋，屬於這個早餐儀式的專用。

終於… 終於…

終於… 昨晚… 偶然下… 買了部相機… 一部兩個人共有的相機… 無聊地想… 如果有天分開… 這部相機屬誰… =p

失掉相機是去年6月4日的事… 至今一年… 開始習慣沒有相機的日子… 現在多了身外物… 感覺要兼顧的東西又多了…

受身旁的蠍子朋友影響… 昨天終於弄了第一杯自製豆漿… 今天的早餐便是豆渣炸菜炒蛋…

黃色暴雨過後的天空仍然很灰… 又是思念陽光的時候…

(sign… 弄了很久… 它都不讓我add an image… 暫時放棄upload張相… 都說… 多了身外物… 就多煩惱了 =p )

苦熱佳品

青瓜、原味乳酪、原味豆漿、薄荷葉，統統粉碎性解體，放冰箱。吃時加海鹽、檸檬汁。醒胃。

放冰箱可保鮮3天。

誠意推介。

下次加蕃茄、洋蔥、青椒、橄欖油、紅酒醋、蒜，試做西班牙凍湯。

早餐—from winki

早餐，不單是晨早第一餐。在我等「朝十五」晚「凌晨」的上班族來說，實在懷念早餐，它包含了大量眼瞓、清新空氣和少許肚餓，但能夠吃上一頓精緻而不行貨的早餐(行如火腿通粉＋炒旦、M記全餐)，才覺不浪費這麼早起，對自己有個交代！

早前，十六時才起床，決定造一個地獄癲佬Gordon Ramsey式Scrambled Egg Brunch，當然不盡相同了。Scrambled Egg加入牛油芝士黑椒、煎番茄加上絕配的Basil、烚新薯、自家士干餅、新鮮香蕉一碗，最後是心型焦糖茶餅沖泡的茶！記得當日好像是十八時才吃完。